“三豆”是指绿豆、赤豆和黑大豆。中医认为,它们既是食品,又是食疗中药,下面就将“三豆”的作用一一向您介绍。
赤豆性味甘酸,功效为清热利水、散血消肿,可辅治腹部胀满,脚气浮肿,小便不利等,对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。
绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑、利水的功效。
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