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　　大暑是全年温度最高：高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点。大暑期间饮食要特别注意。所谓天生万物以养民这时大家可多吃消暑清热、化湿健脾的食品。大暑时宜吃些什么食物呢？

　　一、补脾健胃多食淮山大暑天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差。这时人会感觉比较累和食欲不振。而淮山有补脾健胃，益气补肾作用。多吃淮山一类益气养阴的食品，可以促进消化，改善腰膝酸软，使人感到精力旺盛。

　　二、清热祛暑多吃西瓜专家指出，大暑后暑湿之气容易乘虚而入，人的心气易亏耗，尤其是老人、儿童、体虚气弱者容易出现出汗、头晕、心悸、乏力、恶心等中暑症状。因此，大暑时节要多喝绿豆汤、温开水、西瓜汁、酸梅汤等；水果以西瓜为好，有清热祛暑、利尿消肿作用。

　　三、蒸煮食疗多食薏米莲子专家指出，我国一直有小暑大暑上蒸下煮的说法，因此在医院有清热化湿方、防暑降温方等食疗方。大家也可在家通过蒸、煮方式食用药食同源的材质，如薏米、莲子、赤小豆、绿豆、杏仁、山楂、生姜等，达到调理内脏目的。此外，大暑期间，大家应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。