苦味食品对人体健康虽有益，但应注意两点：

　　其一，脾虚或大便秘结的人不可食，多吃会引起恶心、呕吐等不适。

　　其二，过苦的食物不宜食，若食之，容易引起消化不良等症状；

　　夏日酷热潮湿，许多人不同程度地出现精神萎靡、食欲不振、体质下降等现象。有不少专家提议，夏季吃点“苦”，对人体健康大有益处。

　　那么，让你的嘴巴做好准备，大开“苦”戒吧。苦丁茶，中医认为，苦丁茶不仅能生津止渴，解腻爽口，增进食欲，调节代谢，清目去火，解毒消炎，而且有降血压、降血脂、减肥、抗癌、抗衰老等功效。

　　苦菜