早上运动后,吃个鸡蛋三明治。这是完美的运动早餐,蛋黄和蛋白中都有蛋白质,而三明治有助补充运动过程中随汗水流失的盐分,其中的干酪和新鲜蔬菜有助肌肉恢复,也有助于控制热量和脂肪。鸡蛋中的锌有益新陈代谢,提高免疫功能,而维生素b12有助细胞生长。
无论你何时锻炼,运动后饮食一定要包含有益肌肉恢复的蛋白质和补充能量的碳水化合物。专家建议,运动后30—60分钟进餐,补充能量和消除疲劳的效果最佳,否则会起到相反的作用。“美国有线新闻网”最新列出的6种运动后健康餐,值得一试。
1.早上运动后,吃个鸡蛋三明治。这是完美的运动早餐,蛋黄和蛋白中都有蛋白质,而三明治有助补充运动过程中随汗水流失的盐分,其中的干酪和新鲜蔬菜有助肌肉恢复,也有助于控制热量和脂肪。鸡蛋中的锌有益新陈代谢,提高免疫功能,而维生素b12有助细胞生长。
2.自制运动饮料。可以利用香蕉、牛奶和酸奶酪自制运动饮料。奶制品既可提供蛋白质又可提供碳水化合物。香蕉富含健康肌肉中不可缺少的电解质主要成分钾和镁。这种混合饮料也可以作为早餐或下午零食。
3.多吃豆类。豆类是植物蛋白和碳水化合物的最好来源。全谷小麦富含抵抗饥饿感的纤维素。羊乳干酪可补钙壮骨。用这些食材做成沙拉,就是很好的运动后食物。
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