“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。早春之际，正是养生保健的好时机，那么大家对于春季养生保健知识又了解多少呢?早春二月，也是大家身体生理机能和新陈代谢最活跃的时期，大家紧跟春天的脚步，开始春季的养生保健吧!接下来小编为大家介绍一下春季养生保健知识。

　　首先，中医养生学认为：人体必须顺从春夏秋冬四季阴阳消长的规律，适应一年寒热温凉的气候变化，才能保持健康、长寿。而作为其中一个重要组成部分的饮食养生，则要根据不同季节的气候特点和人体的生理特点，来决定不同的饮食原则和要求。

　　原则一：早春时节选择热量较高的主食，并注重补充足够的蛋白质。

　　早春时节，气温仍然比较寒冷，人体需要消耗一定的能量来维持御寒功能。所以，早春期间的营养结构应以高热量为主，除谷类外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质。另外，由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病。因此，早春期间还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸正好具有增强人体耐寒的功能。

　　原则二：适当增加饮食中的果蔬比重以摄取足够的维生素和无机盐。