减肥是产后妈妈们的一大难题，想急于恢复身材，又怕影响了自己和宝宝的健康，产后怎样减肥是新妈妈们急于解决的问题，从产后减肥食谱入手是最好的方式。选择有利于减肥的食物，可咨询营养师来帮助自己制定营养的减肥产后减肥食谱。其中芦荟、香菇、豆腐等食物都非常适合产后妈妈食物，可以帮助身体快速恢复，并能防止发胖。

　　西芹芦荟滑虾仁

原料：芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。

制作方法：

1、将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用;

2、虾去头去壳后抽出虾线，沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟;

3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散;

4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒;

5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐，勾入水芡粉炒匀即可。

小贴士：鲜虾中丰富的营养能帮助补充能量，西芹能清理肠胃，而芦荟对妈妈们子宫恢复有很好的帮助，但是在孕期和经期都不宜食用哦。

　　菇香豆腐

制作原料：豆腐一盒、干香菇15克(洗净泡发)、豌豆20克、蚝油一大勺、盐、糖少许。

制作方法：

1.豆腐事先用盐水浸泡后切块备用;

2.发好的香菇用刀切成小块备用(泡发香菇的水保留);

3.豌豆开水焯熟备用;

4.锅内倒少许油，油热后下入香菇炒出香味;

5.入豆腐与香菇炒匀;

6.加入一大勺蚝油;

7.将香菇水倒入锅中小火焖5-10分钟左右;

8.下入豌豆粒，加盐，糖少许调味;

9.加少许水淀粉勾芡;

10.收浓汤汁，关火出锅。

小编点评：减肥的菇类很多，除了香菇，还建议妈妈们食用金针菇草菇等，金针菇的消化率很低，所以完全不怕会在体内转化，清理肠道的功效是很理想的。

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